THINK MICE

Pod koniec marca przedstawiciele branży MICE uczestniczyli w spotkaniu degustacyjnym MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel**** i Mazurkas Catering 360°, podczas którego zaprezentowano tegoroczną odsłonę menu eventowego w sezonie wiosna-lato-jesień.

Najnowsza oferta menu zdominowana została przez formułę live cooking, nie zabrakło jednak propozycji na eventy galowe, wakacyjne pikniki czy wydarzenia networkingowe.

– Dzisiejszy klient branży MICE nie szuka już tylko posiłku, ale autentycznego doświadczenia i różnorodności dla swoich gości. Nasza nowa oferta to fuzja nowoczesnych trendów, takich jak personalizacja posiłków przy stacjach 'build-your-own' czy dbałość o różnorodne potrzeby dietetyczne – od dań wegańskich po bezglutenowe. Wprowadzenie szerokiego live cookingu, obejmującego także desery, jak smażone lody czy churrosy przygotowywane na żywo, daje naszym klientom przewagę w postaci efektu wow, który jest kluczowy dla sukcesu każdego wydarzenia biznesowego – powiedziała Magdalena Szymajda, Sales Manager MCC Mazurkas & Mazurkas Catering 360.

Uczestnicy marcowego spotkania mogli samodzielnie komponować Healthy Bowle na bazie kaszy pęczak z lubczykiem czy czarnego ryżu , a także personalizować swój Ramen (w wersjach Shio, Tonkotsu oraz Vegan). Zainteresowaniem cieszyła się stacja Gravlax, gdzie na oczach gości krojone były filety łososia, tuńczyka i miecznika, każdy marynowany w innym, autorskim stylu.

Zaprezentowane menu dostępne jest zarówno dla eventów realizowanych w MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel**** w Ożarowie Mazowieckim pod Warszawą, jak i w całej Polsce z obsługą Mazurkas Catering 360°.

Źródło: materiały prasowe, oprac. MK
Zdjęcia: D. Smialowski